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La carte

Formule du mardi au vendredi midi à 19€ plat + dessert 

entrées

individuelles

Foie gras mi-cuit
16€

au Saint-Germain et brioche maison

Mozzarella di Bufala panée
13€

Condiment tomates et poivronnade

Asperges du moment
15€

Œuf et speck

Tataki de bœuf
18€

Houmous aux agrumes

entrées

à partager

Salaison
10€

à la trancheuse

Assiette de partage
25€

Charcuteries, fromages & antipasti

Burrata 500Gr
28€

Huile de truffe & tomates

Focaccia
24€

Stracciatella di Burrata & Bresaola

Choses sérieuses

PLATS

Salade César
16€

Jeunes pousses, Poulet crispy, Tomates, Oeuf dur, Parmigiano & Sauce césar

Tartare de Boeuf Charolais
20€

Frites & salade

Persillée d’Angus
26€

Frites & salade

Pavé de Cabillaud
22€

Croûte d’herbes & lentilles au chorizo

Saint-Pierre
32€

Risotto au Noilly Prat

Ravioles truffe
20€

Crème carbonara et Speck

Poulpe grillé
24€

Chitarrucchi au Limoncello

Pluma
28€

Ginger carottes & granola

Gnocchi à la Tartufata
30€

Foie gras poêlé

Ris de Veau
35€

Risotto à l’ail Noir

pizzas

La Mama
15€

Stracciatella, fior di latte, Fontina, Parmigiano & Gorgonzola

Peperoncini
14€

Tomate, fior di latte, Pepperoni, Nduja, Oignons grillés

La Burratina
16€

Tomate, Burratina, Speck, Poivronnade

Tartufata
19€

Stracciatella, fior di latte, Mortadelle à la Truffe & Tartufata

excès...

desserts

Tiramisu
7€
Cheesecake du moment*
8€
Cookie Praliné*
8€

Glace Yaourt

Streusel Coco*
8€

Ananas & Mousse de fromage blanc

Tartelette Choco-Cahouète
7€
Brioche perdue*
9€

Glace Banoffee

Flan maison à la vanille
7€
Assiette de fromages
10€

*Supplément pour la formule du midi

on oublie pas les enfants

Menu baby

1 Sirop OU 1 Jus de fruit

Baby Pizza OU Baby Poulet Crispy OU Poisson & Taglioni

Frites OU Chitarrucchi

1 glace

12€

t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm